Una birra viva ad alta fermentazione che incontrando l’aria
pura delle Langhe e riposando per lungo tempo è divenuta un prodotto nuovo,
unico. All’aspetto si presenta limpida, priva di schiuma e gasatura, con un
colore intenso, di tono ambrato carico e riflessi ramati. Al primo naso esprime grande intensità,
emergono sentori di frutta secca e canditi con importanti e armoniose note che
ci riportano al vino Madeira.