Gusto: In bocca è un'esplosione di aromi, freschissimi e voluttuosi, in cui prevalgono le note fruttate particolarmente intense bilanciate da una buona mineralità. Raffinato, fresco, setoso: questo vino è una vera gioia per il palato.
Profumo: Al naso caratterizzato da fiori bianchi (biancospino e tiglio) e frutta bianca ed esotica (pera, zenzero, fragola e ananas).
Colore: Giallo oro chiaro.
Grado alcolico: 12,5%
A cosa abbinarlo: Si abbina a pesce, crostacei o carne bianca. Da sorseggiare insieme all’aragosta alla catalana.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6 e gli 8 gradi.
