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La Birra Wayan Baladin è prodotta con diversi cereali e 9 spezie di cui 5 di differenti tipi di pepe. E' una birra torbida ed estremamente profumata con sentori riconoscibili di pera e bergamotto. Possibili abbinamenti non solo con piatti di pesce ma anche con carni bianche e formaggi. Il grado alcolico è di 5,8% e deve essere servita ad una temperatura che si aggira intorno agli 8 gradi.
