PIGNACOLUSSE IGP JERMANN CL 75 - Friuli - Jermann - €25.17 - www.vinebrio.com
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PIGNACOLUSSE IGP JERMANN CL 75

Jermann
04965
disponibile
€25.17
Tax included
25.17
Gusto: Potente e robusto, ben equilibrato e strutturato, dotato di ampi e vellutati tannini
Profumo: Delicati e piacevoli aromi di prugna secca, di carruba, di cacao e di caffè.
Colore: Rosso rubino intenso.
Grado alcolico: 13.5%
A cosa abbinarlo: Il Pignacolusse Jermann è un vino molto versatile, ottimo abbinato nella cucina mitteleuropea. Ideale con carni arrosto e selvaggina.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.

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Description

Il Pignacolusse Jermann è prodotto esclusivamente con uve Pignolo un antico vitigno friulano ormai quasi scomparso, ma che, grazie anche all'azienda Jermann, continua ancora oggi ad arricchire le nostre tavole. Il nome Pignacolusse unisce la forma bizzarra dell'uva (simile ad una pigna), con il nome catastale del vigneto, un omaggio quindi al frutto autoctono e ad al suo territorio. L'azienda è convinta ancora oggi di puntare su questa varietà in quanto la ritiene espressione di forte personalità e di accentuata tipicità, un vino dal sapore deciso, molto asciutto e ricco di tannino e che, in certi casi, può risultare ruvido e spigoloso, un vino che, a quanto si dice, può assomigliare al carattere di chi lo produce. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 16-18 gradi.

Product Details

Gradazione alcolica
13%
Tipologia
Red
Denominazione
IGP
Vitigno
Pignolo
Regione di produzione
Friuli
Temperatura di servizio
16° - 18°
Formato
75 cl
Abbinamento
Secondi di carne, Carne alla brace, Selvaggina
Nazione
Italia

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