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La Dictador Distillery Icon Reserve con 20 anni è anche distillato dalla fermentazione del nativo "Suger Cane Cane Honey" - lo sciroppo di canna da zucchero al miele, che a differenza della melassa è un'essenza dal succo di canna da zucchero fresco - in parte in alambicchi di rame e in parte in serbatoi di acciaio. Il processo utilizzato è la distillazione colloidale. In questo modo si raggiunge un corpo medio di rum, che funziona piacevolmente aromatico. L'affinamento avviene principalmente in botti di rovere con il metodo Solera ed infine in bottiglia sotto il più alto controllo di qualità. Questo è l'unico modo per garantire che tutti i segreti rimangano nell'aroma liquido. A proposito, il rum Dictador non è dolcificato come molti altri rum mainstream al giorno d'oggi. Premi: - Grande Oro al Catavinum World Wine & Spirits Competition nel 2016 - Il miglior oro al Catavinum World Wine & Spirits Competition nel 2016.
