MONYMUSK 6 yo mmw 2015 FOR NECTAR CL 70

Monymusk è il marchio di punta del rum Clarendon commercializzato dai proprietari di maggioranza, National Rums of Jamaica. La holding è stata fondata nel 1985 ed è attualmente una joint venture tra il governo giamaicano, Demerara Distillers in Guyana e Maison Ferrand in Francia. Il marchio Monymusk prende il nome dallo zuccherificio e dalla piantagione in cui si trova la distilleria Clarendon e il rum viene invecchiato e miscelato nella silenziosa distilleria Innswood di NRJ, che ha cessato la produzione nel 1992. La distilleria Clarendon è una delle più recenti fabbriche di rum dei Caraibi, costruita nel 1949. All'epoca, si trattava di una piccola operazione, che gestiva un'unica pentola ancora prodotta dai leggendari ramai di Louisville, Kentucky, Vendome. Oggi è affiancato da un secondo alambicco più grande di manifattura indiana, un moderno alambicco a cinque colonne, entrambi installati nel 2009

Questo è stato distillato nel 2015 e invecchiato per 6 anni in un'unica botte ex Bourbon n. 819.