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Impatto olfattivo piuttosto spento, di bassa intensità, dominato dal profilo aromatico del lievito (dolce e morbido, soprattutto, ma anche speziato, pepe). Aroma seguito dalla componente fruttata,...
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Description
Impatto olfattivo piuttosto spento, di bassa intensità, dominato dal profilo aromatico del lievito (dolce e morbido, soprattutto, ma anche speziato, pepe). Aroma seguito dalla componente fruttata, ricca di banana acerba, arancia (scorza e polpa) e da quella maltata, leggermente fragrante, con note di crosta e mollica di pane, cereali, miele d’arancia ed un debole principio biscottato.
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