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Dal 1895 Gordon Macphail imbottiglia Whisky provenienti da numerose e selezionate distillerie della Scozia. Questi Whisky vengono fatti maturare sapientemente utilizzando lo strumento più prezioso: " l'esperienza " che, come per i distillati, porta ad un’attenta selezione delle botti. Ogni botte ha un destino preciso: infatti ognuna viene abbinata ad un nuovo distillato specifico, per creare un Whisky complesso, delicato ed equilibrato sia che si tratti di un 8 anni o di un 70. Proprio questa conoscenza del legno, abbinata a quella dei diversi distillati, garantisce una qualità costante per ogni Whisky della prestigiosa gamma di Gordon & Macphail. Una delle prime a stabilirsi come produttrice regolare nella regione dello Speyside, la Distilleria Glenburgie iniziò a distillare ufficialmente nel 1829 con il nome Kilnflat. La distilleria fu ribattezzata Glenburgie nel 1878 dopo un periodo di disuso La distilleria si trova tra la città di Forres e Royal Burgh di Elgin, vicino al villaggio di Alves.
