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GRAPPA DI TIGNANELLO 40% CL 50 ANTINORI - Grappa - - 39,50 € - www.vinebrio.com

GRAPPA DI TIGNANELLO 40% CL 50 ANTINORI

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Proveniente dal Vigneto Tignanello, e` una specialità` prodotta in quantità` limitata nata per proporre i profumi e gli aromi delle uve nate in terra chiantigiana in un distillato fine ed...
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Proveniente dal Vigneto Tignanello, e` una specialità` prodotta
in quantità` limitata nata per proporre i profumi e gli aromi delle uve nate in
terra chiantigiana in un distillato fine ed aromatico.

La grappa Tignanello è ottenuta dalla distillazione delle
vinacce di uve Sangiovese e Cabernet raccolte nel vigneto Tignanello, situato nella
Tenuta di Tignanello nel cuore del Chianti Classico. Le vinacce fermentate, vengono
trasferite in distilleria subito dopo aver effettuato lo svuotamento dei tini
di fermentazione (svinatura) e la relativa pressatura. Questo procedimento
garantisce che la distillazione venga effettuata utilizzando soltanto le
migliori vinacce, ricche in alcool e soprattutto in sostanze aromatiche. Trai
lotti di grappa ottenuti dalla distillazione delle diverse partite di vinaccia,
soltanto quelli migliori, i più fini ed aromatici, sono poi assemblati ed
imbottigliati. Grappa Tignanello è disponibile in quantità limitata.


Gradazione alcolica
40%

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