Gusto: Una traccia floreale apre ad un assaggio pieno, morbido, caratterizzato da una bella acidità e bilanciato da un’ottima freschezza. Profumo: Al naso esprime bei profumi di melone e di pesca che si fondono a sentori più dolci, di cioccolato bianco e di meringa. Colore: Giallo paglierino. Grado alcolico: 12.5% A cosa abbinarlo: Ottimo anche come aperitivo, “l’Alastro” di Planeta è vino bianco che si esalta con primi ai frutti di mare, con crostacei e anche con ministre leggere a base di legumi. Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.
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