GEWURZTRAMINER JOSEPH DOC CL.75 HOFSTATTER - Trentino - Hofstätter - 14,80 € - www.vinebrio.com
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GEWURZTRAMINER JOSEPH DOC CL.75 HOFSTATTER

Hofstätter
04087
disponibile
14,80 €
Tasse incluse
14.8
Gusto: Ricco e denso, di buona freschezza e grande equilibrio.
Profumo: Fruttato, speziato e floreale, con sentori di frutta gialla, petali di rosa e spezie orientali
Colore: Giallo paglierino brillante
Grado alcolico: 14.5%
A cosa abbinarlo: Antipasti caldi di pesce, Formaggi freschi, Pesce e crostacei al vapore.
Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 8 e i 10 gradi.

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Descrizione

Il Gewurztraminer Joseph è uno dei bianchi più rappresentativi della cantina Hofstatter, una delle realtà storiche di Termeno, in Alto Adige. Questo bianco rispecchia appiano la filosofia della cantina e incarna uno stile giocato su precisione, definizione e nitidezza aromatica. Nasce da una viticoltura attenta e rispettosa dell’ambiente, con l’obiettivo di dare vita ad un’espressione che sappia comunicare in maniera brillante e innovativa le peculiarità del territorio e della vitivinicoltura altoatesina.
Tutto questo è il Gewurztraminer Hofstatter chiamato Joseph, un vino bianco aromatico dal bouquet speziato e profumato, dal sapore pieno e ricco, perfetta rappresentazione del terroir. La tipicità del vitigno viene ottenuta e valorizzata tramite un processo di produzione rigoroso e moderno che contempla l’utilizzo di soli contenitori neutri d’acciaio inox. Le uve vengono pigiate leggera e, dopo una breve macerazione tra bucce e parte liquida, pressate in maniera soffice. Il mosto ottenuto viene lasciato decantare e poi fatto fermentare a temperatura controllata.

Dettagli del prodotto

Gradazione alcolica
14.5°
Tipologia
Bianco
Denominazione
DOC
Vitigno
Gewurztraminer
Regione di produzione
Alto Adige
Temperatura di servizio
8° - 10° C
Formato
75 cl
Abbinamento
Antipasti caldi di pesce, Formaggi freschi, Pesce e crostacei al vapore.
Nazione
Italia

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