Il Cask 23 Cabernet Sauvignon 2013 unisce il
frutto di due dei migliori vigneti di StagÕs Leap Wine Cellars Ð Fay e SLV: le
note olfattive distintive del vigneto Fay sono splendidamente integrate dalla
struttura e dalla mineralità di SLV, creando un vino che ha aromi di amarena,
accanto a note di fragola succosa, cacao e spezie. Il vino ha una struttura
elegante con tannini molto fini e una grande acidità, enfatizzando la ricca
frutta a bacca scura, sentori di cedro e alghe di tartufo bianco che conducono
a un lungo finale fruttato e speziato
