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AGLIANICO GILLO DORFLES IGT 2016 CL.75 SAN SALVATORE CILENTO - Vini Rossi - San Salvatore 1988 - 43,95 € - www.vinebrio.com
San Salvatore 1988

AGLIANICO GILLO DORFLES IGT 2016 CL.75 SAN SALVATORE CILENTO

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Gusto: Chiusura con schizzi balsamici. Ingresso morbido e rassicurante, poi il palato viene scosso da un tannino vigoroso, ma dall'incedere elegante. Equilibrio in divenire, manifesta una lunga...
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Cromatismo segnato da un colore rosso carico e splendente. Variegato e riccamente affastellato il corredo aromatico, in cui primeggiano intense esuberanze di frutta piccola e media, spunti floreali di rosso vestiti e sospirosi aliti speziati di noce moscata, chiodi di garofano, pepe nero e vaniglia. Rigurgiti terziari di cardamomo, goudron, ginepro, resina, liquirizia, caffé, cioccolato e cuoio. Sorso dirompente, tagliente, focoso, austero, terroso, corposo, carnoso ed ottimamente strutturato. Raffinata l’intessuta trama tannica. Finale oltremodo persistente ed appagante.

Gradazione alcolica
14.5%
Denominazione
IGT
Vitigno
Aglianico
Year
2016
Regione di produzione
Campania
Temperatura di servizio
16° - 18°
Formato
Bottiglia 75 cl
Abbinamento
Primi di carne, Selvaggina, Formaggi stagionati
Nazione
Italia

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