Gusto:La complessità emerge anche al gusto, dove l'alcolicità ed il tannino si bilanciano in un corpo pieno e deciso.
Profumo: Al naso manifesta un'affascinante intensità olfattiva, disegnata da una scia fruttata di frutti rossi e di bosco su uno sfondo composto di spezie, cuoio e tabacco.
Colore: Rosso rubino.
Grado alcolico: 14.5%
A cosa abbinarlo: Perfetto se abbinato a preparazioni a base di carne rossa e selvaggina, in particolare con il cinghiale al salmì.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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