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Whisky Nikka Coffey Grain Whisky 70 cl
Il magnifico Nikka Coffey Grain single cask non ha bisogno di presentazione: ad alcuni di questi è stato subito dato accesso al pantheon dei grandi whisky. Ancora molto esclusivo, Nikka ha deciso di rilasciare questo whisky a lungo termine per permettere a tutti di scoprire il suo stile particolarmente morbido e affascinante. Realizzato in gran parte con alambicco Coffey, questo single grain è un delizioso esempio dei whisky di grano che costituiscono il fondamento di tutte le miscele di Nikka. Nikka rappresenta, ad oggi, la nuova tendenza nel mondo del whisky. La distilleria continua a ricevere numerosi premi e considerazioni dalla critica che è unanime sul definire questi malti alla pari dei loro (datati) cugini scozzesi.
Whisky Nikka Coffey Malt Whisky 70 cl
Nikka Coffey Malt è stata la grande rivelazione del 2014. Prodotto con una colonna Coffey degli anni '60 utilizzata generalmente per i whisky di grano, questa versione è integralmente di orzo maltato. Il risultato è un whisky dalle note di limone al naso e prugne, gourmet e con una bellissima texture cremosa. Nikka rappresenta, ad oggi, la nuova tendenza nel mondo del whisky. La distilleria continua a ricevere numerosi premi e considerazioni dalla critica che è unanime sul definire questi malti alla pari dei loro (datati) cugini scozzesi.
Vodka Nikka Coffey Vodka 70 cl
Prodotto nel Coffey Still della distilleria Miyagikyo, la prima vodka di Nikka è prodotta da un fermentato di mais e malto d'orzo filtrata prima dell'imbottigliamento per raggiungere un maggior bilanciamento e morbidezza. Il naso è ricco e morbido, con note di noce, menta e lampone. Lasciato respirare si evolve in note erbacee e agrumate. Spezie e frutta secca portano molta energia in bocca mentre il finale è fortemente erbaceo.
Gin Nikka Coffey Gin 70 cl
Prodotto nella colonna Coffey della distilleria Miyagikyo il primo Gin di Nikka è ricco di agrumi (yuzu, kabosu, amanatsu, hirami lemon) e bacche di ginepro. Il naso è estremamente fragrante e rivela con intensità note di lime e fiori d'arancia. Lasciandolo respirare il registro si sposta su note di latte di cocco, spezie e albicocca. Il gusto si mantiene fortemente agrumato, sorprendendo per la complessità dei sapori che spaziano dal te verde alla frutta matura. Finale energico con note di arancia amara.
